طرز تهیه حلوای هندی

طرز تهیه حلوای هندی

حلوای هندی

[su_heading]حلوای هندی[/su_heading]

حلوا هندی,طرز تهیه حلوای هندی, حلوا, حلوا هندی,آموزش پخت حلوا,کلیپ آموزش پخت حلوا هندی به صورت فارسی

[su_heading]مواد لازم حلوای هندی:[/su_heading]

  • گندم پوست کنده: یک پیمانه
  • کره: نصف پیمانه
  • بادام هندی: 50 گرم
  • کشمش پلویی: 50 گرم
  • شیر: نصف پیمانه
  • شکر: یک پیمانه
  • هل: یک دوم قاشق چایخوری
  • زعفران دم کرده: 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه حلوای هندی
طرز تهیه حلوای هندی

[su_heading]طرز تهیه حلوای هندی:[/su_heading]

گندم را از یک روز قبل خیس می کنیم. روز بعد آنرا ابکش کرده و داخل غذاساز پوره می کنیم. یک قاشق چایخوری کره در تابه می ریزیم و بادام هندی و کشمش را تفت می دهیم. در یک تابه دیگر یک چهارم از کره باقی مانده را آب کرده و گندم پوره شده را تفت می دهیم.. حرارت آن باید بسیار ملایم باشد و مرتب به هم بزنیم. مابقی کره را اضافه می نماییم. در یک ظرف دیگر شیر، شکر، هل و زعفران را گرم میکنیم و وقتی به جوش آمد آنرا از روی حرارت برمی داریم. زمانی که گندم روی حرارت کاملا کرمی رنگ شد، آنرا از روی گاز برداشته و مخلوط شیر را آرام آرام به آن اضافه می کنیم. حلوا آماده است. آنرا در ظرف دلخواه کشیده و با بادام هندی و کشمش تزیین نمایید.

[su_heading]کلیپ آموزش پخت حلوای هندی به صورت فارسی[/su_heading]

تصاویر برای حلوا هندی,آموزش حلوای هندی ,طرز تهیه حلوا هندی,آموزش تصویری حلوا هندی

[su_divider text=”پایان مطلب?برو بالا”]

پاسخی بگذارید